Produktart: Umami-Gewürz in Pulverform
Marke: AJINOMOTO
Bereich/Küche: Asiatische Küche
Inhalt: 454 g
Verwendung: Zum sparsamen Würzen und zum Verstärken des Eigengeschmacks herzhafter Speisen
Geeignete Gerichte: Suppen, Brühen, Saucen, Marinaden, Wokgerichte und gebratener Reis
Zubereitung: Direkt einstreuen oder in Brühen, Saucen und Marinaden einrühren
Geschmack: Umami, herzhaft
Konsistenz: Fein, pulverig
Charakter: Dezent, geschmacksverstärkend, vielseitig
Passt zu: Sojasauce und Gemüse
FAQ: Frage: Wie verwende ich AJINOMOTO Glutamat in der Küche? Antwort: Am besten sparsam direkt ins Gericht geben oder in Flüssigkeiten wie Brühen und Saucen einrühren. Es verstärkt den herzhaften Geschmack, ohne selbst dominant zu sein. | Frage: Für welche Gerichte eignet sich das Produkt besonders? Antwort: Es passt sehr gut zu Suppen, Brühen, Wokgerichten, gebratenem Reis, Saucen und Marinaden. Auch Gemüsegerichte lassen sich damit gezielt abrunden. | Frage: Wie schmeckt AJINOMOTO Glutamat? Antwort: Es bringt vor allem einen klaren Umami- und Herzhaft-Effekt. Der Geschmack ist nicht würzig-scharf, sondern unterstützt den natürlichen Geschmack der Speisen.
Ersatzprodukte: Mononatriumglutamat, Umami-Gewürz, Geschmacksverstärker
Suchbegriffe: Ajinomoto MSG, Glutamat, Mononatriumglutamat, Umami Gewürz, Geschmacksverstärker, asiatisches Würzen, Würze für Suppen, Würze für Wokgerichte
Hinweis: Herstellungsland und Herkunft sind Frankreich; Zutaten, Allergene und ernährungsbezogene Angaben nicht ergänzt
