Kokosmehl RENUKA Pk 500g

Kokosmehl von RENUKA ist ein fein gemahlenes Mehl aus Kokos, abgepackt in 500 g. Auf der Packung wird es als Coconut Flour geführt und eignet sich für Rezepte, bei denen Kokosgeschmack und eine feine Mehlstruktur gefragt sind.

Das Mehl hat einen mild süßlichen, kokosnussigen Geschmack und ist eher trocken bzw. stark saugfähig. Deshalb wird es meist nicht 1:1 wie Weizenmehl verwendet, sondern gezielt in kleinen Mengen zum Backen und Kochen eingesetzt.

• für Kuchen, Muffins und Kekse
• für Pancakes und andere Teige
• für Desserts oder zum Andicken
• für Energy Balls und Kokosgebäck