Produktart: Portionierte Vermicelli-Glasnudeln
Marke: YANCO
Bereich/Küche: Chinesische Küche
Inhalt: 1 kg
Verwendung: Für Wok-Gerichte, Suppen, Frühlingsrollen-Füllungen und kalte Nudelgerichte
Geeignete Gerichte: Glasnudelsuppe, gebratene Wok-Nudeln, Frühlingsrollen-Füllung, kalter Nudelsalat
Zubereitung: In heißem Wasser einweichen oder kurz garen, dann abtropfen lassen und weiterverwenden
Geschmack: Mild, neutral
Konsistenz: Fein, leicht, weich nach dem Garen
Schärfegrad: Nicht scharf
Charakter: Fein strukturierte, vielseitige Glasnudeln, praktisch portioniert
Passt zu: Gemüse, Huhn, Garnelen, Brühe, Sojasauce, Sesamöl
FAQ: Frage: Wie werden die Vermicelli zubereitet? Antwort: Die Nudeln werden in heißem Wasser eingeweicht oder kurz gegart, bis sie weich sind. Danach gut abtropfen lassen und direkt in Wok, Suppe oder Füllung geben. | Frage: Schmecken die Glasnudeln von sich aus stark? Antwort: Nein, sie haben einen milden, eher neutralen Geschmack. Dadurch nehmen sie Saucen, Brühen und Würzungen besonders gut auf.
Ersatzprodukte: Glasnudeln, Vermicelli anderer Hersteller
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