Produktart: Geschälte, halbierte Straucherbsen
Marke: SCHANI
Bereich/Küche: Indische Küche
Inhalt: 500 g
Verwendung: Als Basis für Dal-Currys, Suppen und Eintöpfe; auch als Beilage zu Reis oder Fladenbrot
Geeignete Gerichte: Toor Dal, Dal Curry, Linseneintopf, würzige Suppe
Zubereitung: Vor dem Kochen waschen, anschließend in Wasser garen, bis die Körner weich und cremig sind
Geschmack: Mild, leicht nussig
Konsistenz: Weich, cremig, je nach Garzeit noch leicht strukturiert
Schärfegrad: Nicht scharf
Charakter: Klassische Hülsenfrucht für herzhafte, sättigende Alltagsgerichte
FAQ: Frage: Wie schmeckt Toor Dal Plain? Antwort: Der Geschmack ist mild und leicht nussig, dadurch lässt sich die Hülsenfrucht gut mit Gewürzen und Saucen kombinieren. Frage: Wofür kann ich Toor Dal verwenden? Antwort: Besonders gut eignet er sich für Dal-Currys, Eintöpfe und Suppen. Auch als einfache Beilage zu Reis oder Fladenbrot passt er sehr gut. Frage: Wie wird Toor Dal beim Kochen? Antwort: Beim Garen wird er weich und cremig, kann je nach Kochzeit aber noch etwas Struktur behalten.
