Produktart: Reispapier
Marke: EXOTIC FOOD
Bereich/Küche: thailändische, vietnamesische Küche
Inhalt: 100 g
Verwendung: zum Einweichen und Rollen von Sommerrollen sowie leichten Wraps
Geeignete Gerichte: vietnamesische Sommerrollen, frische Reispapierrollen, leichte Vorspeisen, Snacks
Zubereitung: kurz in Wasser anfeuchten, bis es weich und rollbar ist, dann nach Wunsch füllen und aufrollen
Geschmack: neutral
Konsistenz: trocken, dünn, nach dem Anfeuchten geschmeidig
Schärfegrad: nicht scharf
Charakter: leicht, vielseitig, für frische Rollen geeignet
Passt zu: Gemüse, Kräutern, Glasnudeln, Garnelen, Fleisch
FAQ: Frage: Wie verwende ich das Reispapier am besten? Antwort: Das Reispapier kurz in Wasser anfeuchten, bis es weich wird, und dann direkt belegen und aufrollen. So lässt es sich gut für frische Rollen verarbeiten. | Frage: Für welche Gerichte eignet sich das Reispapier? Antwort: Besonders gut passt es für Sommerrollen und andere leichte Rollen mit frischen Zutaten. Auch als Basis für kreative kalte Vorspeisen ist es geeignet. | Frage: Welche Zutaten passen gut hinein? Antwort: Klassisch sind Gemüse, Kräuter und Glasnudeln, dazu je nach Wunsch Garnelen oder Fleisch. Damit gelingen frische, leicht zu essende Rollen.
