Produktart: Rote Thai-Currypaste
Marke: Valcom
Bereich/Küche: Thai-Küche
Inhalt: 210 g
Verwendung: Als Basis für Currys, Saucen und Würzgerichte; vor dem Garen in Öl anbraten und mit Kokosmilch aufkochen
Geeignete Gerichte: Rotes Thai-Curry, Currysauce, Thai-Suppe, Pfannengerichte
Zubereitung: 1-2 Esslöffel Currypaste in etwas Öl erhitzen, mit etwa 400 ml Kokosmilch verrühren und anschließend Fleisch, Gemüse oder Tofu zugeben und garen
Geschmack: aromatisch, pikant
Konsistenz: fein bis leicht stückig
Schärfegrad: mittelscharf
Charakter: kräftige Würzpaste mit typischem Thai-Curry-Aroma
Passt zu: Reis, Nudeln, Kokosmilch, Fleisch, Gemüse, Tofu, Fisch
FAQ: Frage: Wie verwende ich die Currypaste am besten? Antwort: Braten Sie 1-2 Esslöffel kurz in etwas Öl an, damit sich das Aroma entfaltet. Danach mit Kokosmilch aufgießen und wie gewohnt weiterkochen. | Frage: Wofür eignet sich die rote Currypaste besonders? Antwort: Sie passt gut zu roten Thai-Currys, würzigen Saucen und Pfannengerichten. Auch mit Fleisch, Gemüse, Tofu oder Fisch lässt sie sich vielseitig einsetzen. | Frage: Wie schmeckt rote Currypaste von Valcom? Antwort: Sie ist aromatisch und pikant mit kräftigem Thai-Curry-Charakter. Die Paste sorgt für eine würzige, sämige Sauce mit angenehmer Schärfe.
- Geschmack: wuerzig
- Schärfe: scharf
