Produktart: Rote Currypaste
Marke: PANTAI
Bereich/Küche: Thai-Küche
Inhalt: 50 g
Verwendung: Als Würzpaste für die schnelle Zubereitung asiatischer Gerichte; mit Kokosmilch, Wasser oder Brühe anrühren und beim Kochen mitgaren
Geeignete Gerichte: Rotes Curry mit Gemüse, Curry mit Fleisch oder Tofu, Wok-Gerichte, aromatische Suppen
Zubereitung: Kurz in Öl anrösten oder direkt mit Flüssigkeit verrühren, dann mit den übrigen Zutaten erhitzen
Geschmack: würzig, aromatisch, kräftig
Konsistenz: pastös
Schärfegrad: nicht sicher
Charakter: praktische Basis für Thai-Gerichte
Passt zu: Kokosmilch, Reis
FAQ: Frage: Wie verwende ich die Currypaste am besten? Antwort: Die Paste wird meist kurz in Öl angeröstet oder direkt mit Kokosmilch, Wasser oder Brühe verrührt. Danach die restlichen Zutaten zugeben und alles zusammen garen. | Frage: Wofür eignet sich die rote Currypaste besonders? Antwort: Sie passt gut für rotes Curry mit Gemüse, Fleisch oder Tofu. Auch für Wok-Gerichte und würzige Suppen ist sie eine praktische Basis. | Frage: Wie schmeckt die Paste? Antwort: Sie bringt einen kräftigen, würzigen und aromatischen Currygeschmack mit. Damit lässt sich ein Gericht schnell nach Thai-Art abrunden.
Ersatzprodukte: andere rote Currypasten aus Thailand, Currypaste für Thai-Curry
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