Produktart: Grüne Currypaste
Marke: AROY-D
Bereich/Küche: Thailändische Küche
Inhalt: 400 g
Verwendung: Zum Würzen von Saucen, Suppen und Schmorgerichten; meist kurz mit Öl oder Kokosmilch anrösten und dann weiterkochen
Geeignete Gerichte: Grünes Thai-Curry, Curry mit Huhn, Gemüse-Curry, Tofu-Curry, Fisch-Curry
Zubereitung: Mit etwas Öl oder Kokosmilch anbraten, anschließend mit weiteren Zutaten und Flüssigkeit köcheln lassen
Geschmack: Würzig, scharf, aromatisch
Konsistenz: Fein, pastös
Schärfegrad: Scharf
Charakter: Klassische Basis für Thai-Currys mit kräftigem Kräuter- und Chili-Charakter
Passt zu: Kokosmilch
FAQ: Frage: Wie verwende ich die grüne Currypaste am besten? Antwort: Die Paste wird meist kurz in Öl oder Kokosmilch angeröstet, damit sich das Aroma gut entfaltet. Danach können Sie Kokosmilch, Fleisch, Gemüse oder Tofu dazugeben und alles fertig garen. | Frage: Wofür eignet sich die Paste besonders? Antwort: Sie ist ideal für grünes Thai-Curry und passt auch zum Würzen von Kokosmilch-Saucen, Suppen und Schmorgerichten. So lässt sich mit wenig Aufwand eine kräftige Thai-Basis zubereiten. | Frage: Wie schmeckt die grüne Currypaste von AROY-D? Antwort: Sie schmeckt würzig, aromatisch und deutlich scharf. Dadurch bringt sie eine intensive Thai-Note in Gerichte mit Kokosmilch, Gemüse oder Fleisch.
- Geschmack: wuerzig
- Schärfe: Scharf
