Produktart: Gelbe Currypaste
Marke: COCK
Bereich/Küche: Thai-Küche
Inhalt: 50 g
Verwendung: Zum Würzen und Aromatisieren von Currys, Suppen und Wok-Gerichten
Geeignete Gerichte: Gelbes Thai-Curry mit Gemüse, Hähnchencurry und Kokosmilch-Curry
Zubereitung: In etwas Öl kurz anbraten, dann mit Kokosmilch oder anderer Flüssigkeit verrühren und weitergaren
Geschmack: Würzig, aromatisch und mild
Konsistenz: Pastös
Schärfegrad: Mild
Charakter: Praktische Basis für gelbe Thai-Currys
Passt zu: Tofu und Reis
FAQ: Frage: Wie verwende ich die gelbe Currypaste am besten? Antwort: Die Paste kurz in etwas Öl anbraten, damit sich das Aroma entfaltet. Anschließend mit Kokosmilch oder Brühe aufgießen und mit Gemüse, Fleisch oder Tofu weitergaren. | Frage: Wofür eignet sich die Paste besonders gut? Antwort: Sie passt sehr gut für gelbe Thai-Currys, aber auch für Suppen und Wok-Gerichte. Besonders harmonisch ist sie mit Kokosmilch und Gemüse. | Frage: Wie schmeckt gelbe Currypaste im Vergleich zu anderen Currypasten? Antwort: Gelbe Currypaste schmeckt meist würzig und aromatisch, dabei milder als viele rote oder grüne Currypasten. Sie bringt eine runde Currybasis in das Gericht.
- Geschmack: wuerzig
- Schärfe: Mild
