Produktart: Chilipulver
Marke: TRS
Bereich/Küche: indische Küche, asiatische Küche
Inhalt: 100 g
Verwendung: zum Würzen, Abschmecken und Nachschärfen von Gerichten; gut dosierbar
Geeignete Gerichte: Currys, Eintöpfe, Marinaden, Gemüsegerichte, Saucen, Pfannengerichte
Zubereitung: beim Kochen direkt einrühren oder am Ende nach Geschmack zugeben
Geschmack: klare Schärfe, würzig
Konsistenz: fein gemahlen
Schärfegrad: scharf
Charakter: intensiv, direkt
Passt zu: Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Reis
FAQ: Frage: Wie verwende ich das Chilli Powder am besten? Antwort: Am einfachsten wird es direkt in die Sauce, ins Curry oder in die Marinade eingerührt. Für feinere Kontrolle die Schärfe lieber nach und nach zugeben und zwischendurch abschmecken. | Frage: Welche Gerichte lassen sich damit gut würzen? Antwort: Es passt besonders gut zu Currys, Eintöpfen, Gemüsepfannen und würzigen Saucen. Auch trockene Gewürzmischungen für Fleisch oder Gemüse lassen sich damit schärfer machen.
