Produktart: Char Siu Sauce, chinesische BBQ- und Marinadensauce
Marke: LEE KUM KEE
Bereich/Küche: Chinesische Küche
Inhalt: 397 g
Verwendung: Als Marinade, Würzsauce, Glasur oder Dip; direkt verwendbar
Geeignete Gerichte: Char-Siu-Schweinefleisch, Huhn vom Grill, Ofengerichte, Wokgerichte, BBQ-Reisgerichte
Zubereitung: Fleisch großzügig mit der Sauce bestreichen, mindestens 30 Minuten marinieren und anschließend im Ofen oder auf dem Grill garen, bis eine glänzende Glasur entsteht
Geschmack: süß-würzig, herzhaft, leicht rauchig
Konsistenz: dickflüssig, glasierend
Schärfegrad: nicht scharf
Charakter: kräftig, aromatisch, BBQ-typisch
Passt zu: Gemüse, Grillgut
FAQ: Frage: Wie schmeckt die Char Siu Sauce von LEE KUM KEE? Antwort: Sie schmeckt süß-würzig und herzhaft mit kräftigem BBQ-Charakter. Durch die dickflüssige Konsistenz sorgt sie beim Garen für eine schöne Glasur. | Frage: Wie verwende ich die Sauce am besten? Antwort: Am einfachsten bestreichen Sie Fleisch damit als Marinade und lassen es vor dem Garen einwirken. Die Sauce eignet sich auch zum Glasieren oder als Würzsauce für Wokgerichte. | Frage: Zu welchen Gerichten passt die Sauce besonders gut? Antwort: Sehr gut zu Schweinefleisch, Huhn und Reisgerichten. Auch Gemüse, Grillgut oder Pfannengerichte lassen sich damit geschmacklich abrunden.
Ersatzprodukte: Hoisin Sauce, BBQ Marinade chinesischer Art, Teriyaki Sauce
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