Produktart: Anchovy Sauce
Marke: MEGACHEF
Bereich/Küche: Thailand, asiatische Küche
Inhalt: 700 ml
Verwendung: Zum Würzen und Abschmecken von Speisen, sparsam dosiert
Geeignete Gerichte: Reisgerichte, Nudelgerichte, Suppen, Brühen, Wok-Gerichte, Marinaden, Dips
Zubereitung: Vor dem Servieren nach Geschmack in kleine Mengen einrühren oder zum Marinieren verwenden
Geschmack: kräftig, salzig, umami
Konsistenz: flüssig
Charakter: würzig, intensiv, herzhafter Fischgeschmack
FAQ: Frage: Wie verwendet man die Anchovy Sauce am besten? Antwort: Am besten sparsam dosieren und zum Würzen am Ende in Reis-, Nudel- oder Suppengerichte geben. Sie eignet sich auch für Marinaden, wenn eine kräftige, herzhafte Note gewünscht ist. | Frage: Welche Gerichte profitieren besonders von der Sauce? Antwort: Besonders gut passt sie zu Wok-Gerichten, Brühen, Suppen sowie Reis- und Nudelgerichten. Auch Dips bekommen damit mehr Tiefe und Würze. | Frage: Wie schmeckt die Sauce? Antwort: Sie schmeckt kräftig, salzig und deutlich umami mit herzhafter Fischnote. Dadurch reicht oft schon eine kleine Menge zum Abschmecken.
