{"product_id":"fermentierte-schwarze-bohnen-pearl-river-bridge-250g","title":"Fermentierte Schwarze Bohnen PEARL RIVER BRIDGE 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentierte Schwarze Bohnen von Pearl River Bridge\u003c\/strong\u003e sind eine klassische chinesische Würzzutat aus fermentierten Bohnen. Die kleinen Bohnen sind kräftig, salzig-würzig und haben ein deutlich herbes, umami-betontes Aroma. Die trockene, leicht bröselige Textur macht sie ideal zum Zerkleinern oder direkten Mitkochen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche werden sie meist sparsam verwendet, zum Beispiel für \u003cstrong\u003eWokgerichte, gedämpfte Speisen, Saucen und Marinaden\u003c\/strong\u003e. Besonders gut passen sie zu Rind, Schwein, Fisch, Tofu, Aubergine oder Gemüsepfannen. Vor dem Kochen werden sie je nach Rezept oft kurz gespült oder eingeweicht.\u003c\/p\u003e","brand":"PEARL RIVER BRIDGE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51145377546473,"sku":"8904","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/4897\/1497\/files\/6921180882443.jpg?v=1780528687","url":"https:\/\/www.toa-kn.com\/products\/fermentierte-schwarze-bohnen-pearl-river-bridge-250g","provider":"Taste of Asia","version":"1.0","type":"link"}